农民市场指南:盘外之益

2015年10月18日

农民市场的好处信息图表-urbangardensweb

以下文章由罗宾·普拉斯科夫·霍顿和 转贴自 Fix.com:

临时厨师和 名人厨师 涌向他们 当地农贸市场 直接从农场中获取当地最新鲜的农产品。此外 阅读更多...

一些支持城市地方食品系统的好鸡蛋

2015年6月11日

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当地美食运动中有一些好鸡蛋。一个人已经建立了一个由本地农场,小型食品供应商,商业厨房,仓库,杂货店组成的网络,这些网络都在洛杉矶,旧金山,新奥尔良和 阅读更多...

在当地的花卉农场晚宴上庆祝慢食和慢花

2015年4月5日

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你知道 农场到餐桌 用餐,也许 花园到玻璃 鸡尾酒。现在在那里’s 花瓶–餐桌’在您就座的几英尺外的花场里新鲜采摘了鲜花。

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现场花瓶晚餐之旅 is … 阅读更多...

汉考克摇床村的农场晚餐

2013年9月17日

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上周一个秋天般清脆的下午变成一个凉爽的夜晚, 三个朋友和 我和另外150个人在一个农场的长长的公共餐桌上共进晚餐 汉考克摇床村  在马萨诸塞州的皮茨菲尔德,大约3个小时… 阅读更多...

哈德逊山谷之旅’石谷仓的农场

2013年8月9日

石谷仓标志

虽然我去过那里好几次了’每次访问都会带来新的体验 石谷仓, 一个全年工作的农场,起居室和实验室,占地6英亩 洛克菲勒 estate, 80 acres in 波坎蒂科 阅读更多...

哈德逊河谷手工酿酒厂一日游

2011年10月26日

几周前,在一个完美的新英格兰秋天那天,我参观了 图斯敦精神,纽约哈德逊河谷的手工匠或“craft”手工烈酒的蒸馏器-有些是由不到5英里外的果园里种植的苹果和谷物制成 阅读更多...

布鲁克林大街上的美食

2010年11月11日


罗宾·普拉斯科夫·霍顿摄

人们总是可以在城市中找到一个花园的地方。 这个水槽花园在布鲁克林厨房外,是我最喜欢的美食冒险之旅之一,位于威廉斯堡附近。“我们已经变成了7000平方英尺… 阅读更多...

如何满足城市花园中的渴望

2010年9月30日

所以你想吃当地采购的食物 it’在一个月的某天或一天中的那一天,巧克力的渴望如此强烈,以至于您可能会做一些愚蠢的事情来动手 阅读更多...

没有(垃圾)免费午餐吗?

2010年9月1日

在今天’s 绿色论坛中的妇女,我很高兴见到了该组织的总监Kathleen deChadenèdes s’Cool Initiative, 一个项目 奥法利亚基金会,她谈到了她的组织’努力制作当地新鲜食品… 阅读更多...

可持续粮食运动占了上风

2010年3月25日

“我们可能会回到这片土地上,但是我们中的许多人都将智能手机和笔记本电脑带到了一起,”评论总监Destin Joy Layne 吃得好指南,免费的在线目录,其中包含新鲜的,本地种植的和… 阅读更多...

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