快餐店里的生活:城市美食沙漠

2009年12月16日

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康灿,《 Fast 餐饮III》,2007年,布面油画,由礼貌提供 范克利夫美术

对于生活在城市环境中的人们而言,从字面上看,寻求健康食品似乎就像在沙漠中漫步。  A “食物沙漠” 是一个地区 阅读更多...

丹佛城市居家夫妇有一些事情要做

2009年12月4日

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在最近一次参观英里高的城市时,我很高兴参加了丹佛的就职典礼’的第一个室内农民’市场,11月20日在 丹佛城市住宅区。 我应该早点来的,因为 收获英亩,供应商… 阅读更多...

NRDC宣布“绿色成长奖”

2009年10月28日

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国家资源保护委员会(NRDC)已宣布其第二届年度 不断增长的绿色奖 致敬农民,商业领袖和可持续食品的推动者。 对于推动生态一体化农业实践的杰出贡献,将获得10,000美元的现金奖励,… 阅读更多...

城市绿色空间培养有生产力的孩子

2009年9月10日

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星期四,Kalib Lee从位于哈弗福德大街和行街之间的第55街的花园里采摘蔬菜。他和其他素食孩子将他们的产品提供给西费城的邻居’的Haddington部分,每袋$ 1。照片由邦妮
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波士顿不断增长的可持续食品和青年领袖

2009年5月6日

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大头菜,胡萝卜和生菜从波士顿几座城市的新鲜耕种土壤中萌芽。  自1991年以来, 餐饮Project 一直在建立让年轻人参与个人和社交活动的国家模式… 阅读更多...

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